Utilisations et propriétés
Description :
Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Citronnelle Bio subliment vos plats de saveurs asiatiques par des notes exotiques.
La puissante saveur de la citronnelle apportera une touche parfumée et délicate à vos poissons, soupes Thaï, viandes blanches, risottos, riz sautés et champignons. Sa nuance acidulée relève également à merveille les desserts aux fruits.
Utilisation :
D'un simple geste, aromatisez vos boissons chaudes et froides, mettez une touche finale dans vos assiettes avant de servir, cuisinez vos plats, personnalisez vos entrées et desserts, aromatisez vos sauces, huiles, vinaigres et sirops.
Une versée par personne, à saupoudrer dans vos préparations, ou directement dans votre assiette, votre tasse ou votre verre.
Un flacon contient environ 400 versées (ou portions individuelles).
Composition :
Poudre d'agave tequilana*, huile essentielle de citronnelle* (Cymbopogon flexuosus, feuille).
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Labels :
Conditionnement :
Flacon de 10 grammes. Un flacon contient environ 400 versées (ou portions individuelle.
La marque « Cristaux d’huiles essentielles® » est née de la découverte d’un procédé alimentaire, l’extrusion, et des propriétés particulières dans ces conditions de la poudre de pulpe d’agave (ou inuline).
Les huiles essentielles se présentent alors en cristaux ! Pour mémoire les cristaux d’huiles essentielles n’existent pas naturellement sans ce procédé : par exemple, on parle de cristaux de menthe, mais il s’agit en réalité de cristaux de menthol et non d’huile essentielle, ou encore, l’huile essentielle de rose peut se figer, mais elle reprend sa forme liquide après réchauffage, on ne peut donc pas parler de cristallisation proprement dite.
Informations
Fiche technique
- exclusion GMC
- 1
- Forme galénique
- Cristaux d'huiles essentielles
- Plante
- Citronnelle
- Forme
- Bio
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