Description : La Cannelle ou Cinnamomum verum est un arbrisseau originaire du Sri-Lanka.
En phytothérapie, l'écorce, tuyau ou bâton de cannelle est anti-asthénique et stimule les défenses immunitaires.
Lapoudre de cannelle seront préconisés également eu cuisine pour agrémenter vos plats.
Noms communs : Cannelle de Saigon, cannelle de Cochinchine, cannelle de Chine, fausse cannelle, cannelle bâtarde, cannelle de Ceylan, cannelle de Padang.
Nom latin : Cinnamomum verum J. Presl.
Famille : Lauraceae.
Partie utilisée : L'écorce en poudre.
Préparation : S'utilise en cuisine pour relever vos préparations culinaires.
Contre-indications : Femmes enceintes et jeunes enfants.
Les conseils, informations, recommandations, propriétés, indications, posologies, précautions d'emploi etc. ne sont fournis qu'à titre informatif.
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